马友鱼，又称“马鲛鱼”，是一种精深散播于中国沿海地区的经济鱼类，以其肉质鲜活、滋味鲜好意思而深受东谈主们爱好。它不仅口感佳，还具有极高的养分价值，是健康饮食中的优质罗致。 马友鱼富含优质卵白质、不填塞脂肪酸以及多种维生素和矿物资，尤其是富含Omega-3脂肪酸，有助于缩短血脂、退缩心血管疾病。此外，它还含有丰富的钙、磷、铁等微量元素，对增强骨骼、改善贫血有简陋作用。 在烹调样貌上，马友鱼可煎、炸、蒸、煮，尤其稳当香煎或清蒸，能最猛经过保留其原汁原味。其肉质细巧，口感紧实，带有浅浅的甜味，是家庭